Erdbeerspinat

Beschreibung:
🌿🍓 Erdbeerspinat – Wildromantik mit doppeltem Nutzen Der Erdbeerspinat (Chenopodium capitatum) ist eine fast vergessene, altmodische Kulturpflanze, die gleich doppelt Freude bereitet: als zartes Blattgemüse und als zierende Naschpflanze. Seine jungen, grünen Blätter erinnern geschmacklich an milden Spinat und eignen sich wunderbar für Salate, Pfannengerichte oder einfach frisch aufs Brot. Das eigentliche Highlight aber sind die kleinen, leuchtend roten, erdbeerähnlichen Fruchtstände, die sich ab dem Frühsommer aus den Blattachseln entwickeln. Sie sind essbar, süßlich-mild und machen sich nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Teller hübsch – etwa in bunten Wildkräutersalaten, als essbare Deko oder kleine Nascherei für Kinder. Der Erdbeerspinat ist eine einjährige, pflegeleichte Pflanze, die auch auf kleinen Beeten, in Töpfen oder Hochbeeten gut gedeiht. Er wird etwa 30–50 cm hoch, mag sonnige bis halbschattige Standorte und bevorzugt lockere, eher magere Böden. Er neigt zum Selbstaussäen und eignet sich gut für naturnahe Gärten oder Permakultur. Optisch wildromantisch, kulinarisch vielseitig und botanisch charmant – der Erdbeerspinat ist ein echter Geheimtipp für alle, die das Besondere lieben.

Du bist nicht eingeloggt, registriere dich oder logge dich ein und kannst jederzeit eine Tausch- oder Kaufanfrage an Sunny Lefay stellen

Infos über Sunny Lefay

Sunny Lefay hat ingesamt 68 Angebote und kommt aus Deutschland

Hallo ihr Lieben, ich bin Sunny, ausgebildete Fachfrau für Kräuterheilkunde und Gärtnerin mit voller Leidenschaft!
Alle meine Samen kommen aus dem eigenen Garten, natürlich alles ganz ohne Gift!
Lasst Euch inspirieren, habt viel Spaß beim Stöbern, es kommt immer wieder etwas Neues hinzu!
Ihr erhaltet bei Kauf mehr als 10 Samen für einen Energieausgleich von 1,50 €, portofrei!
Aber auch tauschen ist möglich!
Ich freue mich auf Euch🌿!