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Fast vergessenes, frosthartes leckeres Wurzelgemüse mit filigranen, violetten Blüten. In England als „pflanzliche Auster“ eine Delikatesse. Die Blätter werden wie Spinat zubereitet, die Wurzel schmeckt süß
Bella0224
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Haferwurz Sandwich Island
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Haferwurz Sandwich Island