Beschreibung: Die afrikanische Horngurke ist mit Kürbissen verwandt und ist wärmeliebend. Man kann sie im Herbst auch ernten, wenn sie noch nicht reif ist und grün ist. Sie reift gut nach. Man kann die Früchte halbieren und auslöffeln, Sie hat recht große Kerne, was beim Essen aber nicht stört. Das saftige, glibberige Fruchtfleisch schmeckt wie eine Mischung aus Kiwi, Gurke und unreife Banane.
Samen aus 2022.
Die afrikanische Horngurke ist mit Kürbissen verwandt und ist wärmeliebend. Man kann sie im Herbst auch ernten, wenn sie noch nicht reif ist und grün ist. Sie reift gut nach. Man kann die Früchte halbieren und auslöffeln, Sie hat recht große Kerne, was beim Essen aber nicht stört. Das saftige, glibberige Fruchtfleisch schmeckt wie eine Mischung aus Kiwi, Gurke und unreife Banane. Samen aus 2022.