Szechuan-Pfeffer
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Infos über marliste
marliste hat ingesamt 2 Angebote und kommt aus DeutschlandIch wohne im Taunus auf einem großen Grundstück mit Gemüsegarten, vielen Bäumen, Hecken und Stauden. Trockenheitsresistente Pflanzen sind für mich sehr wichtig, da bei uns generell wenig Regen fällt. Der Boden bei uns ist sehr steinig (mit Taunus Schiefer) und kann kaum Wasser halten.
Diese Pflanze habe ich vor ca. 3-4 Jahren selbst aus Samen gezogen. Szechuan-Pfeffer soll zwar bis -15° auch im Freiland gedeihen, aber mir war das zu risikoreich und habe ihn daher im Topf kultiviert. Die rosa Hülle kann als Gewürz verwendet werden und schmeckt zitronig scharf. Ich gebe hier 5 Samen aus diesjähriger Ernte ab.