Kapuzinerkresse rankend
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Infos über Gartenoase
Gartenoase hat ingesamt 69 Angebote und kommt aus ÖsterreichMein Garten war und ist meine Oase - er wächst, gedeiht und verändert sich - alles hat seine Zeit. Jetzt mehr Gemüse als Blumen. Ich habe immer schon ausprobiert was so geht und was nicht - wieso, weshalb, warum - und freue mich auf neue tolle Sorten. Danke für diese Möglichkeit ! :-)
Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.): Zierpflanze. Benzylsenföl der Art wirkt antibakteriell und durchblutungsfördernd, deshalb arzneiliche Nutzung. Auch zum Verzehr geeignet: junge Blätter als würzende Zutat für Salate, Blüten als essbare Verzierung, geschlossene Knospen sowie unreife Samen eingelegt in Essig und Salzlake als Kapernersatz.