Black Turtle, auch Black Beans, Turtle Soup Beans, Mexican Blacks und Frijoles Negros

Beschreibung:
alte Bohne aus Südamerika, wurde in den späten 1700er Jahren in den USA eingeführt , klein, oval, schöne, glänzende, tiefschwarze Schale mit aufwendig cremefarbenem Fleisch, weicher, aber stark erdiger Geschmack mit einem Hauch von Pilz, für Suppen, Bohnen-Dips und Salate, Ernte nach 90-100 Tagen