Bohnen: Wachtelbohne, auch Pintobohne, Unterart der Gartenbohne

Wachtelbohne, auch Pintobohne, Unterart der Gartenbohne

Beschreibung:
ihren Namen verdanken Wachtelbohnen ihrem rot-braun gesprenkelten Aussehen, das an Wachteleier erinnert, Kulturbohne, wilde Stammform aus Südamerika als Phaseolus aborigineus, Peru 6000 Jahre vor Christi Geburt, Grundnahrungsmittel der Ureinwohner Nord- und Südamerikas, besonders bei Inkas, kräftig-deftig im Geschmack