Chili / Paprika: Big Jim

Big Jim

Beschreibung:
New Mexiko, Schärfegrad (1-10): 2 bis 5, Art Capsicum annuum, Sorte wird ausgiebig in New Mexico angebaut, wo sie entwickelt wurde, und ist in der neumexikanischen Küche beliebt, Chili, deren Früchte im Guinessbuch der Rekorde stehen, die dort angegebene Größe von 30 cm erreicht diese Chili in unseren Breiten nur unter Idealbedingungen, realistisch sind 20 - 25 cm, trotzdem lohnenswerte Sorte, da sie wegen der angenehmen Schärfe, ihrer Größe und dem tollen Geschmack sehr vielseitig in der Küche verwendbar ist, Reife: über grün nach rot , Wuchs: ca. 1m - 1,20 m hoch, Größe der Früchte: angeblich - lt. Guinessbuch - die Größten: ca. 25 - 30 cm lang, Verwendung: Füllen, Grillen, Räuchern, Rösten
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Der gemischte biologische Anbau von Mais, Bohnen und Kürbis...also der "INKA-MIX" oder auch "Die Drei Schwestern" auf einem Feld oder Beet liegt uns am Herzen. Daneben wächst noch so Manches in unserem Selbstversorgergarten, den wir nun seit 10 Jahren biologisch betreiben. Daher gibt es neben den hier aufgeführten Sämereien bei uns auch verschiedene Kohlsorten ( wie z. Bsp. Weiß-, Rot-, Grün-, Wirsing-, Spitz-, Rosen-, Blumenkohl und Brokkoli), diverse Salate, Kohlrabi, Rote Bete und andere Wurzelgemüse und noch mehr ;o) Gern senden wir euch die aktualisierte Liste zu! Eine Portion Samen gibt es bei uns für je 2,-EURONEN Aufwandspauschale, wobei die Portionen unterschiedlich in der Menge sein können ( z.Bsp. große Samen wie Puffbohne nur je 4-6Korn, normale Bohnen/ Erbsen je 5-8Korn je nach Seltenheit, alles andere 10 Korn oder mehr)...PLUS 2,-€ Porto. Bitte seid realistisch und fair....gern können wir über einen kleinen Mengenrabatt reden...;o) Dann viel Spass beim STÖBERN...
PS: Im Moment bitte kein TAUSCH mehr!