Aji Confusion
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Infos über BjörnG
BjörnG hat ingesamt 62 Angebote und kommt aus DeutschlandHallo 🌶️
ich bin Björn aus NRW und habe vor einigen Jahren meine Leidenschaft für das Gärtnern entdeckt. Besonders angetan haben es mir Chilis und Paprika, und so sind im Laufe der Zeit immer mehr Sorten dazugekommen. 🌱🌶️
Mittlerweile hat sich eine schöne Sammlung an Saatgut angesammelt, die ich gerne mit anderen Hobbygärtnern tauschen oder auch abgeben möchte. Ich freue mich natürlich auch immer über interessante Sorten, die ich selbst noch nicht habe.
Wer möchte, der kann die Samen auch käuflich erwerben.
🌶️ Eine Portion enthält 10 Samen
💰 Preis pro Tütchen: 1,50 €
📦 Versandkosten: 1,00 €
💳 PayPal-Zahlung möglich
Tauschangebote sind ausdrücklich willkommen! 🌱
Schreibt mir einfach, welche Sorte euch interessiert und was ihr zum Tauschen anbieten könnt.
Da bei mir verschiedene Chili- und Paprikasorten gleichzeitig wachsen, kann ich bei selbst gewonnenem Saatgut keine hundertprozentige Sortenreinheit garantieren.
Bei Interesse oder Fragen einfach melden – ich freue mich auf den Austausch mit anderen Chili- und Gartenverrückten. 🌶️😊
Viel Spaß beim Stöbern!
Viele Grüße
Björn
ich bin Björn aus NRW und habe vor einigen Jahren meine Leidenschaft für das Gärtnern entdeckt. Besonders angetan haben es mir Chilis und Paprika, und so sind im Laufe der Zeit immer mehr Sorten dazugekommen. 🌱🌶️
Mittlerweile hat sich eine schöne Sammlung an Saatgut angesammelt, die ich gerne mit anderen Hobbygärtnern tauschen oder auch abgeben möchte. Ich freue mich natürlich auch immer über interessante Sorten, die ich selbst noch nicht habe.
Wer möchte, der kann die Samen auch käuflich erwerben.
🌶️ Eine Portion enthält 10 Samen
💰 Preis pro Tütchen: 1,50 €
📦 Versandkosten: 1,00 €
💳 PayPal-Zahlung möglich
Tauschangebote sind ausdrücklich willkommen! 🌱
Schreibt mir einfach, welche Sorte euch interessiert und was ihr zum Tauschen anbieten könnt.
Da bei mir verschiedene Chili- und Paprikasorten gleichzeitig wachsen, kann ich bei selbst gewonnenem Saatgut keine hundertprozentige Sortenreinheit garantieren.
Bei Interesse oder Fragen einfach melden – ich freue mich auf den Austausch mit anderen Chili- und Gartenverrückten. 🌶️😊
Viel Spaß beim Stöbern!
Viele Grüße
Björn
Art: Capsicum baccatum
Herkunft: vermutlich Südamerika
Typ: Aji-Chili
Schärfe: 🌶️🌶️🌶️ 5–6/10
Scoville: ungefähr 20.000–50.000 SHU
Reifefarbe: 🟢 Grün → 🟡 Gelb bis Gelbgrün
Fruchtform: sehr variabel und ungewöhnlich – länglich, verdreht, faltig und teilweise mit kleinen Auswüchsen
Fruchtlänge: etwa 4–8 cm
Fruchtfleisch: eher dünnwandig
Geschmack: fruchtig, frisch und leicht zitrusartig, typisch für viele C. baccatum
Pflanzenhöhe: etwa 100–150 cm, bei guten Bedingungen auch größer
Wuchs: kräftig, ausladend und stark verzweigt
Reifezeit: etwa 90–110 Tage
Ertrag: ⭐⭐⭐⭐☆ hoch
🤪 Warum „Confusion“?
Der Name passt ziemlich gut: Die Früchte können an derselben Pflanze erstaunlich unterschiedliche Formen entwickeln. Manche sind relativ gerade, andere stark verdreht oder sehen fast verknotet aus. Dadurch ist die Aji Confusion auch optisch eine interessante Sorte.
😋 Geschmack
Für mich ist das eine der interessanteren Eigenschaften der Sorte: Sie verbindet eine deutlich wahrnehmbare, aber noch gut nutzbare Schärfe mit dem typischen fruchtigen Baccatum-Aroma. Dadurch eignet sie sich nicht nur zum Scharfmachen, sondern bringt auch ordentlich Geschmack mit.
🍴 Verwendung
Sehr gut für fruchtige Chilisaucen und Salsas, zum Fermentieren, Einlegen und Trocknen. Auch frisch fein geschnitten passt sie gut zu asiatischen oder südamerikanischen Gerichten.