Cayenne Rot

Beschreibung:
Name: Cayenne Rot (Cayenne Pepper)
Botanischer Name: Capsicum annuum
Art: Paprikagewächs (Solanaceae)
Schärfe: 🌶️🌶️🌶️🌶️ (ca. 30.000–50.000 Scoville)
Herkunft: Südamerika; heute weltweit angebaut

Merkmale

* Fruchtform: Lang, schlank und leicht gebogen
* Fruchtlänge: 10–15 cm
* Fruchtfarbe: Reift von Grün zu leuchtendem Rot
* Geschmack: Würzig, fruchtig und angenehm scharf

Pflanze

* Wuchshöhe: 60–100 cm
* Wuchsform: Buschig mit vielen Seitentrieben
* Blüten: Weiß
* Standort: Sonnig, warm und geschützt
* Erntezeit: Juli bis Oktober

Anbau

* Aussaat: Januar bis März
* Keimtemperatur: 22–28 °C
* Keimdauer: 7–21 Tage
* Pflanzabstand: 40–50 cm
* Boden: Locker, nährstoffreich und gut durchlässig
* Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden

Verwendung

* Frisch zum Würzen
* Zum Trocknen und Mahlen zu Cayenne-Pfeffer (Chilipulver)
* Für scharfe Soßen und Salsas
* Zum Einlegen oder Fermentieren

Besonderheiten

* Eine der bekanntesten Chilisorten weltweit.
* Sehr ertragreich und relativ pflegeleicht.
* Die roten Früchte eignen sich hervorragend zum Trocknen, da sie dabei ihr intensives Aroma und ihre Schärfe behalten.
* Reich an Vitamin C, Provitamin A und Capsaicin.

Du bist nicht eingeloggt, registriere dich oder logge dich ein und kannst jederzeit eine Tausch- oder Kaufanfrage an BjörnG stellen

Infos über BjörnG

BjörnG hat ingesamt 55 Angebote und kommt aus Deutschland

Hallo,

ich bin Björn aus NRW und habe vor einigen Jahren meine Leidenschaft für das Gärtnern entdeckt. Im Laufe der Zeit hat sich einiges an Saatgut, insbesondere von scharfen Chilisorten und Tomaten, angesammelt, das ich gerne zum Tausch oder Verkauf anbiete.

🌶️ Eine Portion enthält 10 Samen
💰 Preis pro Tütchen: 1,50 €
📦 Versandkosten: 1,00 €
💳 PayPal-Zahlung möglich

Bei Interesse oder Fragen einfach melden.

Viel Spaß beim Stöbern!

Viele Grüße
Björn