Chili: NuMex Jalapeno Orange Spice

NuMex Jalapeno Orange Spice

Beschreibung:
Art: Capsicum annuum
Herkunft: 🇺🇸 New Mexico, USA
Züchtung: Chile Pepper Institute, New Mexico State University
Typ: Jalapeño
Schärfe: 🌶️🌶️ 3–4/10
Scoville: etwa 70.000–80.000 SHU 🔥
Reifefarbe: 🟢 Grün → 🟠 leuchtend Orange
Fruchtform: typisch Jalapeño, dick und stumpf zulaufend
Fruchtlänge: etwa 6–8 cm
Fruchtbreite: ca. 2–3 cm
Fruchtfleisch: dickwandig, knackig und saftig
Geschmack: würzig, leicht süßlich und fruchtig
Pflanzenhöhe: etwa 60–90 cm
Wuchs: kompakt bis buschig
Reifezeit: etwa 70–90 Tage
Ertrag: ⭐⭐⭐⭐⭐ hoch

🟠 Besonderheit

Die NuMex Orange Spice gehört wie die Lemon Spice zu den farbigen Jalapeño-Züchtungen der New Mexico State University. Vollreif entwickelt sie ein auffälliges kräftiges Orange.

Bemerkenswert ist ihre Schärfe: Die Orange Spice wurde mit ungefähr 79.000 SHU beschrieben und ist damit wesentlich schärfer als eine normale Jalapeño. Man sollte sie also trotz ihres Jalapeño-Aussehens nicht unterschätzen. 🔥

🍴 Verwendung

Sehr gut für Salsas, scharfe Jalapeño-Poppers, Saucen und Chutneys, zum Einlegen und Fermentieren sowie für orangefarbenes Chilipulver oder Chili-Salz.
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Infos über BjörnG

BjörnG hat ingesamt 62 Angebote und kommt aus Deutschland
Hallo 🌶️

ich bin Björn aus NRW und habe vor einigen Jahren meine Leidenschaft für das Gärtnern entdeckt. Besonders angetan haben es mir Chilis und Paprika, und so sind im Laufe der Zeit immer mehr Sorten dazugekommen. 🌱🌶️

Mittlerweile hat sich eine schöne Sammlung an Saatgut angesammelt, die ich gerne mit anderen Hobbygärtnern tauschen oder auch abgeben möchte. Ich freue mich natürlich auch immer über interessante Sorten, die ich selbst noch nicht habe.

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Da bei mir verschiedene Chili- und Paprikasorten gleichzeitig wachsen, kann ich bei selbst gewonnenem Saatgut keine hundertprozentige Sortenreinheit garantieren.

Bei Interesse oder Fragen einfach melden – ich freue mich auf den Austausch mit anderen Chili- und Gartenverrückten. 🌶️😊

Viel Spaß beim Stöbern!

Viele Grüße
Björn