Hokkaido Kürbis

Beschreibung:
Der Hokkaido-Kürbis ist ein leuchtend orangefarbener Herbstbote, der mit seiner runden Form und der intensiven Farbe sofort ins Auge fällt. Er stammt ursprünglich von der japanischen Insel Hokkaidō, wo er seit Jahrhunderten kultiviert wird, und hat längst auch in unseren Küchen seinen festen Platz gefunden. Seine Schale ist dünn, essbar und verwandelt sich beim Garen in eine zarte, aromatische Hülle. Das feste, tief orangefarbene Fruchtfleisch schmeckt leicht nussig, mit einer feinen Süße, die an Maronen erinnert – ein typischer, warmer Herbstgeschmack. Der Hokkaido ist vielseitig einsetzbar: ob als cremige Suppe, im Ofen geröstet, im Risotto oder sogar in süßen Kuchen und Desserts. Praktisch ist er zudem: Im Vergleich zu vielen anderen Kürbissorten ist er handlich, gut zu schneiden und lange lagerfähig. Er vereint also Schönheit, Geschmack und Alltagstauglichkeit – ein echter Klassiker der Herbstküche.

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Infos über Sunny Lefay

Sunny Lefay hat ingesamt 71 Angebote und kommt aus Deutschland

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