Beschreibung: Die Gartenmelde (Atriplex hortensis) ist in Deutschland weit verbreitet und hat dementsprechend viele Namen: Neben “Spanischer Salat” und “Spanischer Spinat” ist sie auch unter dem Namen “Orache” oder schlicht als „Melde“ bekannt.
Tipp: Wer über den ganzen Sommer kontinuierlich kleine Mengen an Gartenmelde ernten möchte, sollte alle drei bis vier Wochen ein wenig Saatgut ausbringen, um neue Pflanzen heranzuzüchten.
Die Gartenmelde (Atriplex hortensis) ist in Deutschland weit verbreitet und hat dementsprechend viele Namen: Neben “Spanischer Salat” und “Spanischer Spinat” ist sie auch unter dem Namen “Orache” oder schlicht als „Melde“ bekannt. Tipp: Wer über den ganzen Sommer kontinuierlich kleine Mengen an Gartenmelde ernten möchte, sollte alle drei bis vier Wochen ein wenig Saatgut ausbringen, um neue Pflanzen heranzuzüchten.