Beschreibung: Die Sorte wurde von der Familie Carter in Kentucky, USA, geerbt. 250-500 g schwere, beefsteakartige Frucht mit unregelmäßiger Form, meist deutlich abgeflacht, im oberen Teil gerippt und mit Schultern, die gewellt oder gekrümmt oder sogar gelappt sein können. Gelb-orangefarbenes Fell mit rosa-roten Streifen, die in der unteren Hälfte des Fells am deutlichsten zu sehen sind und bei voller Reife verblassen. Zweifarbiges, gelb-orangefarbenes Rindfleisch mit roten Adern in der Mitte, saftig, mehrlagig, mit vielen Gel- und Samenanteilen. Ausgezeichneter Geschmack, der an die besten zweifarbigen erinnert. Großwüchsige Pflanze 220 cm, gleichmäßiges Laub, unbestimmtes Wachstum. Gute Produktion in der zweiten Saisonhälfte (+/- 80 bis 85 Tage).
Die Sorte wurde von der Familie Carter in Kentucky, USA, geerbt. 250-500 g schwere, beefsteakartige Frucht mit unregelmäßiger Form, meist deutlich abgeflacht, im oberen Teil gerippt und mit Schultern, die gewellt oder gekrümmt oder sogar gelappt sein können. Gelb-orangefarbenes Fell mit rosa-roten Streifen, die in der unteren Hälfte des Fells am deutlichsten zu sehen sind und bei voller Reife verblassen. Zweifarbiges, gelb-orangefarbenes Rindfleisch mit roten Adern in der Mitte, saftig, mehrlagig, mit vielen Gel- und Samenanteilen. Ausgezeichneter Geschmack, der an die besten zweifarbigen erinnert. Großwüchsige Pflanze 220 cm, gleichmäßiges Laub, unbestimmtes Wachstum. Gute Produktion in der zweiten Saisonhälfte (+/- 80 bis 85 Tage).