Black Cherry
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Infos über Küchenfee
Küchenfee hat ingesamt 42 Angebote und kommt aus UngarnIch lebe seit einigen Jahren in Ungarn. Seitdem befasse ich mich mit Garten, Gemüseanbau, Einkochen und Haltbarmachung der Ernte. Mit Tomaten fing es an. Ich besitze nun rund 42 alte Sorten, die ich regelmäßig anbaue und Saatgut gewinne. Ich freue mich aber auch sehr über neue, interessante und kuriose Tomaten aus aller Welt. Ich möchte die Saatgutgewinnung nun ausdehnen. Auf Paprika, Zucchini, Kürbis, Gurken und Auberginen. Bin an Tausch/Kauf alter Sammlersorten interessiert. Auch gern verbunden mit passenden Rezepten um die Farben des Sommers in die Gläser zu zaubern.
Eine junge Züchtersorte aus den USA von 2003. Diese samenfeste Cherrytomate ist eine dunkle, sehr schmackhafte Tomate, die eine gute und reichliche Ernte bietet. Man kann die Black Cherry auch mit 2-3 Trieben ziehen. Erntet man nicht zügig genug, neigen reife Früchte etwas zum Platzen. Optisch macht sie sich sehr gut in frischen Blattsalaten, ist ein vorzüglicher Ausflugsbegleiter. Äußerst delikat ist die Black Cherry im Mix mit anderen Cherrytomaten im indischen Sommerpilaw mit Cashewkernen und Kokosmilch. Die Black Cherry wird mit über 2,50 m sehr hoch und nimmt im eher breiten Wuchs auch ein gutes Stück an Platz ein. Sie sollte geschützt stehen, also überdacht, um Platzer zu begrenzen. Ansonsten ist diese Sorte unkompliziert im Anbau.