Black Cherry
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Gartenoase hat ingesamt 70 Angebote und kommt aus ÖsterreichMein Garten war und ist meine Oase - er wächst, gedeiht und verändert sich - alles hat seine Zeit. Jetzt mehr Gemüse als Blumen. Ich habe immer schon ausprobiert was so geht und was nicht - wieso, weshalb, warum - und freue mich auf neue tolle Sorten. Danke für diese Möglichkeit ! :-)
Geeignet im Topf an überdachter Hauswand oder gesch. Freiland. Black Cherry nennt sich diese mittlerweile weltweit bekannte und beliebte dunkle Cherrytomate. Sie bildet lange Rispen und trägt köstliche rotbraun-violette Früchte. Im Gegensatz zu ihrem Namen ist die ‚Black Cherry‘ natürlich keine wirklich schwarze Cherrytomate. Stattdessen weisen die Früchte eine dunkle, eher braunrote bis braunviolette Färbung auf, die sowohl die Schale als auch die Früchte durchzieht. Verantwortlich für diese dunkle Fruchtfarbe ist ein Stoff namens Anthocyan, bei dem es sich um einen wasserlöslichen Pflanzenfarbstoff handelt. Auch in Heidelbeeren, Brombeeren und anderen dunkel gefärbten Früchten kommt Anthocyan vor. Der Farbstoff kann jedoch noch mehr, als lediglich Tomaten und Beeren dunkel zu färben: Die wertvollen Antioxidantien bekämpfen im menschlichen Körper freie Radikale und können so Krebserkrankungen vorbeugen. Dunkle Tomaten wie die diese Cherrytomate gelten daher als besonders gesund.