Tomaten: Black Krim

Black Krim

Beschreibung:
Nur vegan gedüngt mit Bio Dünger und Brennesseljauche und in Bioerde versetzt. Ohne Pestizide. Aus dem eigenen Hobbygarten. Black Krim oder Schwarze von der Krim nennt sich diese wunderschön violett- rotbraun gefärbte Fleischtomate. Sie stammt aus der Ukraine und wurde nach der Halbinsel Krim im nördlichen Schwarzen Meer benannt. Die Pflanzen haben normales Laub, einen kräftigen Wuchs, bleiben bei mir in der Höhe aber meist unter 180 cm. Die Schwarze von der Krim ist eine späte Sorte, die nach der Befruchtung oft mehr als 75 Tage zum Reifen benötigt. An kräftigen verzweigten Rispen wachsen 6 bis 10 cm große und bis zu 350 g schwere Fleischtomaten. Die abgeflachten Früchte tragen olivgrüne Schultern und sind ausgehend vom Stielansatz mehr oder weniger stark gerippt. Sie bestehen aus mehrere Fruchtkammern, das dunkelrote, zart schmelzende Fruchtfleisch wird von einer weichen, nicht ganz platzfesten Haut umgeben. Der Geschmack ist fruchtig und rauchig- süß ohne nennenswerte Säure.