Tomaten: Black Krim

Black Krim

Beschreibung:
Portionsgröße: 10+ Korn Die Tomatensorte "Black Krim" ist eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten unter den sogenannten "schwarzen Tomaten". Hier sind einige wichtige Informationen über diese Sorte: 1. **Aussehen und Form**: "Black Krim" Tomaten sind mittelgroß bis groß und haben eine abgeflachte, leicht gerippte Form. Die Farbe der Früchte ist besonders bemerkenswert: sie reicht von dunkelrot bis hin zu einem tiefen, fast schwarz-violetten Farbton, insbesondere an den Schultern, die oft grün oder braun erscheinen. 2. **Geschmack**: Diese Sorte ist für ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt, der als reichhaltig, intensiv und leicht rauchig beschrieben wird. "Black Krim" Tomaten haben einen hohen Gehalt an Zucker und Säure, was zu einem komplexen und vollmundigen Geschmack führt. Viele beschreiben den Geschmack als süß und würzig mit einer leicht salzigen Note. 3. **Verwendung**: "Black Krim" Tomaten eignen sich hervorragend für den frischen Verzehr in Salaten und Sandwiches. Sie sind auch ideal für die Herstellung von Saucen, Suppen und Salsas, da ihr intensiver Geschmack gut zur Geltung kommt. 4. **Anbau**: Diese Sorte ist eine Indeterminate (unbegrenztes Wachstum), was bedeutet, dass sie kontinuierlich wächst und Früchte produziert, bis sie durch Frost oder andere Faktoren gestoppt wird. "Black Krim" Tomatenpflanzen brauchen eine gute Stütze wie Käfige oder Spaliere und bevorzugen sonnige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Sie gedeihen besonders gut in warmen Klimazonen. 5. **Reifezeit**: Die "Black Krim" Tomate hat eine mittlere Reifezeit und benötigt etwa 70-90 Tage vom Pflanzen bis zur Ernte. 6. **Herkunft**: Der Name "Black Krim" leitet sich von der Krim-Halbinsel ab, die im Schwarzen Meer liegt und heute zu Russland gehört. Die Sorte stammt ursprünglich von dieser Halbinsel und wurde in den 1990er Jahren in den Westen eingeführt, wo sie schnell an Beliebtheit gewann. 7. **Besonderheiten**: Die "Black Krim" Tomate ist auch bekannt für ihre Fähigkeit, unter verschiedenen Wachstumsbedingungen gut zu gedeihen, einschließlich heißer und trockener Umgebungen. Ihre ungewöhnliche Farbe und ihr außergewöhnlicher Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für Gärtner und Tomatenliebhaber. Insgesamt ist die "Black Krim" Tomate eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer schmackhaften, ertragreichen und auffälligen Tomatensorte sind.