Tomaten: Black Zebra

Black Zebra

Beschreibung:
Die aromatischen und saftig-würzigen Früchte sind mittelgroß, leicht plattrund sowie zunächst schwarz-grün geflammt; bei Reife dann viele dunkle olivbraune Streifen, welche die weinrote Grundfarbe fast vollständig überdecken. Fleischig ‒ innen dunkles weinrotes bis fast braunes Fruchtfleisch. Fruchtgewicht von 75 bis 150 g. Geschmacklich hervorragend, doch bei Vollreife etwas mehlig und mit wenig Säure. Eine delikate Rarität von ungewöhnlicher Optik ‒ extrem dunkel. Ideal wäre die Kultur an einer Hauswand oder unter Folie, ansonsten sinkt der Ertrag, und die Platzer nehmen zu. Fünf bis zehn Früchte je Traube. Im Freiland geringer Ertrag, unter Glas und Folie weit ertragreicher und sicherer im Anbau. Wuchshöhe im Freien etwa 2 m, unter Glas wesentlich wüchsiger und mit sehr hohem, auch lang andauerndem Ertrag. Optimale Erntereife, wenn die Früchte noch nicht vollkommen dunkel geworden sind. Am besten leicht (vorsichtig) drücken, um die Reife festzustellen.