Costoluto Genovese

Beschreibung:
Costoluto Genovese - 6 Kammern, Fleischtomate - bei mir heuer eher eine Salattomate... früh reif (Ernte war schon Ende Juli! möglich), gerippte Früchte, Stabtomate, mehrtriebiges ziehen kein Problem! Die stark gerippten Früchte sind auf jeden Fall eine optische Bereicherung im Garten, auch geschmacklich! Die Pflanze wächst etwa 180 cm hoch. Bei mir war sie ungeschützt im Freiland.
Steckbrief
Herkunft: Alte italienische Heirloom-Sorte, gibt es seit Anfang 1900, in Italien heute noch im Handel
Frucht: Große, flachrunde, stark gerippte / geribbelte Fleischtomate, leuchtend rot, saftig und fleischig
Wuchs: Stabtomate, indeterminiert, wird auch um die 180-200 cm, macht gut in Hitze aber auch bis in kühlere Temperaturen spät in der Saison
Geschmack
Das ist DIE Sauce-Tomate der italienischen Küche:

Intensiv aromatisch, fruchtig, mild bis leicht säuerlich, herzhaft-sauer
Je länger die Früchte reifen, desto feiner wird das Aroma
Ideal für Pasta-Sugo, zum Einmachen, Entsaften, aber auch super im Salat und am Sandwich
Anbau
Braucht etwas mehr Wärme, Freiland geht an geschützter, sonniger Südwand aber auch
Früh reifend für eine Fleischtomate
Fleischig, saftig - nicht so platzfest wie die beiden anderen, also gleichmäßig gießen

Du bist nicht eingeloggt, registriere dich oder logge dich ein und kannst jederzeit eine Tausch- oder Kaufanfrage an Heidi Vogel stellen

Infos über Heidi Vogel

Heidi Vogel hat ingesamt 52 Angebote und kommt aus Österreich

2026 - ein echt heißes Jahr, welches bei mir in die Analen eingehen wird, als das Jahr meiner Mikrotomaten. - Dieses Jahr gibt es viele Fürchte, die nicht die sortentypisch beschriebene Größe erreicht haben.
Ich gebe Samen ab in Kleinstmengen für die Anzucht als Zierpflanze. Ich tausche auch!