Tomaten: Old Yellow Candystripe

Old Yellow Candystripe

Beschreibung:
Portion 10+ Korn Die "Old Yellow Candystripe"-Tomate ist eine besondere Tomatensorte, die für ihr einzigartiges Aussehen und ihren süßen Geschmack bekannt ist. Hier sind einige Details zu dieser Sorte: ### Merkmale der Old Yellow Candystripe-Tomate: 1. **Farbe und Aussehen**: - Diese Tomate zeichnet sich durch ihre auffällige gelb-orange Farbe mit rot gestreiften oder marmorierten Streifen aus. - Die Tomaten haben oft eine runde bis leicht abgeflachte Form und können bei voller Reife eine wunderschöne, leuchtende Farbgebung aufweisen. 2. **Geschmack**: - Die "Old Yellow Candystripe" ist bekannt für ihren süßen, milden Geschmack mit einem Hauch von Fruchtigkeit. - Sie ist saftig und hat eine angenehme Säure, die sie besonders vielseitig in der Küche macht. 3. **Anbau**: - Diese Tomatensorte ist eine Heirloom-Varietät, was bedeutet, dass sie traditionell und über viele Generationen hinweg weitergegeben wurde. - Sie wächst in der Regel an kräftigen Pflanzen, die sowohl im Garten als auch in Gewächshäusern gut gedeihen können. - Die Pflanzen sind indeterminant, das heißt, sie wachsen und tragen Früchte über eine längere Periode, bis zum ersten Frost. 4. **Verwendung**: - Die "Old Yellow Candystripe"-Tomate ist ideal für frische Salate, Sandwiches, und kann auch in Salsas oder als dekorative Beilage verwendet werden. - Aufgrund ihres süßen Geschmacks eignet sie sich auch gut zum frischen Verzehr direkt vom Strauch. 5. **Pflege**: - Wie die meisten Tomaten benötigt diese Sorte viel Sonnenlicht und regelmäßig Wasser. Sie profitiert von gut durchlässigem Boden, der reich an organischen Stoffen ist. - Regelmäßiges Ausgeizen (Entfernen der Seitentriebe) kann hilfreich sein, um eine bessere Luftzirkulation und stärkere Fruchtentwicklung zu fördern. Diese Tomatensorte ist nicht nur ein Hingucker im Garten, sondern auch geschmacklich ein Highlight, das sich in vielen Gerichten einsetzen lässt.