Beschreibung: Principe Borghese' ist eine traditionelle italienische Cocktailtomate mit einer besonderen Bestimmung: Ihre kleinen, ovalen Früchte gelten als die ideale Sorte zur Herstellung von getrockneten Tomaten. Benannt ist sie nach der Adelsfamilie Borghese – ein Hinweis auf ihren geschätzten Status im italienischen Gartenbau. Die Tomaten zeichnen sich durch eine besonders feste Konsistenz, eine platzfeste Schale und einen intensiv aromatischen Geschmack aus, der sich beim Trocknen noch weiter konzentriert. Sie werden klassisch an Schnüren aufgehängt und in der Sonne getrocknet, eignen sich aber auch für den Frischverzehr oder zum Einlegen in Öl.
Die Pflanze selbst ist kompakt, buschig wachsend und sehr ertragreich. Sie bleibt meist unter einem Meter hoch, benötigt kaum Pflege und eignet sich hervorragend für den Anbau im Freiland, Hochbeet oder Topf. Aufgrund ihres robusten Wuchses und der frühen Reifezeit ist sie ideal für sonnige, trockene Standorte.
Principe Borghese' ist eine traditionelle italienische Cocktailtomate mit einer besonderen Bestimmung: Ihre kleinen, ovalen Früchte gelten als die ideale Sorte zur Herstellung von getrockneten Tomaten. Benannt ist sie nach der Adelsfamilie Borghese – ein Hinweis auf ihren geschätzten Status im italienischen Gartenbau. Die Tomaten zeichnen sich durch eine besonders feste Konsistenz, eine platzfeste Schale und einen intensiv aromatischen Geschmack aus, der sich beim Trocknen noch weiter konzentriert. Sie werden klassisch an Schnüren aufgehängt und in der Sonne getrocknet, eignen sich aber auch für den Frischverzehr oder zum Einlegen in Öl.
Die Pflanze selbst ist kompakt, buschig wachsend und sehr ertragreich. Sie bleibt meist unter einem Meter hoch, benötigt kaum Pflege und eignet sich hervorragend für den Anbau im Freiland, Hochbeet oder Topf. Aufgrund ihres robusten Wuchses und der frühen Reifezeit ist sie ideal für sonnige, trockene Standorte.