andere Gemüse: Butternut, Ungarischer Muskatkürbis, cremefarbene Schale, helles bis oranges Fruchtfleisch, sehr lecker für Pfannengerichte. Ein Jahr lagerbar.

Butternut, Ungarischer Muskatkürbis, cremefarbene Schale, helles bis oranges Fruchtfleisch, sehr lecker für Pfannengerichte. Ein Jahr lagerbar.

Beschreibung:
Butternut, Ungarischer Muskatkürbis, cremefarbene Schale, helles bis oranges Fruchtfleisch, sehr lecker für Pfannengerichte.
Ein Jahr lagerbar. Wir lagern ihn in ca. 18 Grad, nicht in den Keller geben!

Der "Butternut" gehört zu den besten Speisekürbissen überhaupt.

Der ungarische Butternut:
Diese Spezialität vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Butternuss-Kürbisses mit dem tiefen Aroma eines Muskatkürbisses.

* Form und Aussehen: Er besitzt eine typische, längliche Flaschen- oder Birnenform. Seine Schale färbt sich bei voller Reife hellbraun-orange.
* Fruchtfleisch und Geschmack: Das Innere besticht durch ein tief-orangerotes, sehr dichtes Fruchtfleisch. Im Gegensatz zu normalen Butternuts verströmt diese ungarische Züchtung beim Aufschneiden einen feinen, fruchtigen Duft, der an reife Melonen erinnert. Geschmacklich ist er intensiv nussig, süß und cremig-buttrig.
* Küche und Verwendung: Er hat einen sehr kleinen Kernhaus-Anteil, sodass man fast die gesamte Frucht (ca. 1,5 bis 2 kg schwer) verwerten kann. Er eignet sich hervorragend zum Braten im Ofen, für samtige Cremesuppen, Gnocchi oder aufgrund seiner Süße für Desserts.


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Ich bin Marion und baue mein Essen selber an. Ich lebe seit 2018 in Ungarn auf einem Permakulturhof 🏡🎋🌳🌸 Ich probiere jedes Jahr etwas Neues aus. Was gut ist und viel Ernte bringt, darf bleiben 😊 🍉🥬🌶🥒
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Liebe Grüsse aus Örtilos sendet Marion 🥀🍉😊