Mizuna Waido (Brassica rapa ssp. nipposinica) besonders ergiebige und kräftige Sorte des japanischen Blattsenfs
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Mindestbestellwert 10 Euro!
Ich bin Marion und baue mein Essen selber an. Ich lebe seit 2018 in Ungarn auf einem Permakulturhof 🏡🎋🌳🌸 Ich probiere jedes Jahr etwas Neues aus. Was gut ist und viel Ernte bringt, darf bleiben 😊 🍉🥬🌶🥒
Ich versende per Brief so günstig wie möglich. Innerhalb Europas sind es 4,20 Euro. In Ungarn 2,00 Euro.
Pro Sorte (mindestens 10 Samen) bei kleinen Samen sind es Portionen, 2 Euro je Sorte.
Mindestbestellwert 10 Euro
Ich tausche auch gerne. Ich suche immer exotische Früchte und Gemüse, auch winterharte Blumenstauden und Aussergewöhnliches. Ich habe einen großen Garten, da kann noch allerhand Schönes rein 💐 🥭🍌🥗
Liebe Grüsse aus Örtilos sendet Marion 🥀🍉😊
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🥬😊👍 Der Mizuna Waido (Brassica rapa ssp. nipposinica) ist eine besonders ergiebige und kräftige Sorte des japanischen Blattsenfs bzw. der Mizuna-Senfkohlsorten.
Wichtigste Eigenschaften und Merkmale:
• Aussehen: Bildet große, dichte Rosetten mit breiten, glänzenden, dunkelgrünen und gezackten Blättern sowie breiten, knackigen weißen Blattstielen.
• Geschmack: Hat ein leicht pfeffriges, erfrischend saftiges Kohlaroma mit einer etwas kräftigeren, milden Senfnote als viele andere Mizuna-Sorten. [
• Wuchsgröße: Erreicht eine Höhe von ca. 20 bis 27 cm und eine Breite von etwa 30 cm.
• Verwendung: Ideal roh in Salaten, als Babyleaf, gedünstet, in Suppen (z. B. Nabemono) oder Wok-Gerichten (Stir-Fries).
• Wachstum & Ernte: Sehr wüchsig und kältetolerant. Je nach Kulturform kann man nach ca. 21 Tagen als Babyleaf oder nach rund 40 Tagen voll ausgereift ernten ("Cut-and-come-again"-Prinzip, da die Pflanze nachwachsen kann).
• Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze und durchlässigen, nährstoffreichen Boden.